点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:乐发lv登录|互动百科
首页>文化频道>要闻>正文

乐发lv登录|互动百科

来源:乐发lv注册网2023-12-23 17:48

  

青岛:厉行节约 边角料“变废为宝”******

  光明日报记者 刘艳杰 光明日报通讯员 朱天麒

  午餐时间马上到了,青岛市机关食堂冷菜班组的师傅马圣虎连忙将今天的特色小菜“凉拌香菜根”端到了取餐台。

  “食堂每天要切配各种蔬菜,会产生大量的芹菜叶、白菜根、香菜根、萝卜尾等边角料,扔掉了怪可惜。”马圣虎告诉记者,冷菜班组的师傅们想办法“变废为宝”,每天将切下的根、茎、叶洗净,拌上盐或酱油加辣椒、糖、花椒等调味品,制成一道道精美小菜。美味下饭的小菜不仅深受就餐人员的欢迎,而且减少了原材料的浪费。

  将边角料“吃干榨净”是青岛市机关食堂厉行节约、反对浪费的一个缩影。

  据了解,为制止餐饮浪费行为,青岛市成立了反食品浪费工作领导小组,将机关食堂反食品浪费纳入年度重点工作,编制了《机关食堂管理服务标准化手册》,对食材采购、储存加工、餐厨垃圾处理等全流程进行规范。

  “我们的工作重点是实施规范化管理、建设数字厨房。”青岛市机关事务服务中心党组成员、副主任周先胜介绍,他们把机关餐饮工作全流程分解为94个标准微视频,将每一项工作流程细化和量化。通过标准化食堂建设,达到源头管控标准化、菜品制作标准化、出品品质标准化,实现成本降低、效率提高、品质提升。

  通过动态大数据进行后厨精细化管理也是青岛机关食堂厉行节约的重要手段之一。比如,每个餐厅都会根据人数准备食材数量,做到“按需补餐”。尤其在制作素菜的时候,都是一餐盒一餐盒地出菜,这样不仅能保持菜品的质量和口感,还能减少剩余原料的产生。

  在青岛市机关食堂的走廊、墙壁上,一张张厉行节约、反对浪费的宣传海报迎面而来,甚至每张餐桌上,都摆放着“光盘行动”的提示牌,随时提醒就餐者不要浪费食物。

  通过持续的宣传督导,文明节俭用餐成为每个人的自觉行动。在青岛市机关食堂的餐具回收区,反食品浪费督导员告诉记者,“光盘行动”实施以来,就餐者基本都能做到盆干碗净,餐余垃圾减少了一半。而通过食材的充分利用,制餐区的餐厨垃圾总量也下降了35%。

  此外,2022年,青岛市已将机关食堂反食品浪费工作成效列为全市公共机构节约能源资源考核和节约型机关创建内容,并组织开展市、区两级机关食堂反食品浪费工作成效评估督查,一方面推动机关食堂反食品浪费工作再上新台阶,另一方面也督促广大干部职工养成绿色低碳的健康生活方式。

  《光明日报》( 2023年01月11日 04版)

乐发lv登录

亚信安全楚鹏:工业生产数字化转型要弥合网络安全陷阱******

  光明网讯(记者 李政葳 刘昊)在1月9日举行的中国工业信息安全大会上,亚信安全科技股份有限公司副总裁楚鹏表示,从最初的被动接受到无序的安全防护,再到现在小而精的防护策略,工业信息安全走进了发展新阶段。

  “我们处在一个不确定性和复杂性的环境。如何构建新的边界安全和新的可信体系?这是我们面临的非常大的挑战。”楚鹏认为,首先,构建‘可管可控可视’安全体系是至关重要的;其次,基于日常流量监控、日常数据监控等技术做到事中的安全管控;再次,通过流量身份化来匹配异常行为,做到事后的安全管控。

  本次大会以“数智转型,安全发展”为主题,由国家工业信息安全发展研究中心、工业信息安全产业发展联盟共同主办。

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 京网文【2017】10231-1151号

  • 日本人十连休出国旅客数将创新高 来中国的最多

独家策划

推荐阅读
乐发lv充值内蒙古邢云被开除党籍 落马时已退休近3年
2024-04-25
乐发lv客户端美联社评大师赛|坏天气将伍兹送进领先组 决战小莫
2024-10-25
乐发lv玩法日本向国际乒联递交抗议信 伊藤早田输中国因误判
2024-04-01
乐发lv下载美军叫嚣增加穿越台湾海峡频率
2024-08-04
乐发lv官方搜救犬水灾救援22天殉职 主人:它太累了
2024-01-20
乐发lv开奖结果2019年版第五套人民币来了!快来找找区别
2024-03-20
乐发lv技巧当冬奥“风”刮到长夏三亚:与冰雪运动的“冰火渊源”
2024-07-25
乐发lv娱乐印度考试评分软件出错 自杀学生数升至21人
2024-01-13
乐发lv开户印尼决定迁都:计划多年未果 必须在爪哇岛之外
2023-12-15
乐发lv官网平台 因软件著作权问题 这家公司索赔1.2亿
2024-02-21
乐发lv计划为啥都在夸这没到7分的英超片
2024-01-27
乐发lv漏洞母婴周刊:让孩子学编程?
2024-06-29
乐发lv注册美军叫嚣增加穿越台湾海峡频率
2023-12-10
乐发lv攻略 博格巴回应批评:他们靠说话挣钱 而我为我的球队而战
2023-12-07
乐发lv规则镜中多奇境依旧爱丽丝
2024-10-30
乐发lv网投 印尼宣布迁都决定 但还没想好要搬到哪里
2023-12-25
乐发lv必赚方案替嫁娇妻:偏执总裁宠上瘾
2024-08-06
乐发lv手机版APP尴尬!鼻涕擤了这么多年竟然擤错了!
2023-12-10
乐发lvAPP天文学家将进行关于是否恢复冥王星“行星”地位辩论
2024-05-25
乐发lvapp国际足联主席:希望中国成为全球足球强国之一
2024-07-14
乐发lv客户端下载 还没去就被嫌弃了 英国人用更大“特朗普宝宝”气球迎接他
2024-07-24
乐发lv交流群你不知道的日本文化史
2024-01-14
乐发lv代理超甜校园剧同款元气妆
2024-03-06
乐发lv邀请码黄渤谈电影被盗版:希望观众也养成看正版的习惯
2024-02-20
加载更多
乐发lv地图